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Pampanito, poesía y crónicas
Pampanito Trujillo Venezuela. Poesía, crónicas, arte, historia.

¿Quieres comer morcillas? ¡MORCILLAS DE PAMPANITO! CARLOTA TE LAS PREPARA. Calle El Rio de Pampanito.... Ah !! Manamana y ubre. Entonces suba a la esquina caliente,a una cuadra de la policía, y pregunte por HUMBERTO SOTO, también vende pescao blanco... Si les queda unos ahorritos, baje para donde EL GUACO y pida la famosa carne con papa. Pero no se marche sin probar las famosas acemas de CORNELIO AZUAJE en la esquina de la Plaza Bolívar: son las mejores del país. ¡BUEN PROVECHO!

13/07/2007 GMT 6

El Burro de Pampanito

pampanito @ 10:57

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La Granja y El Burro de Pampanito
Gregorio R. Riveros S.*

1) LA GRANJA AGRÍCOLA: En Pampanito existió una importante Granja Agrícola (hoy FONAIAP), y de ella, comentan sus antiguos trabajadores, que la misma ocupaba un terreno de 22 hectáreas, situadas en dos terrazas, una alta, donde funcionaba una caballeriza (y allí estaba el muy mentado y famoso “Burro de Pampanito”). Y, también, otra terraza baja. Esta última, se llama La Vega (El Vegón), con un suelo aluvial, muy erosionable. También, dicen que los terrenos de la granja fueron comprados en el año de 1946. Y su significativa actividad agropecuaria se fue consolidando con el transcurrir de los años. Ya para el año de 1950, se describe a la prestigiosa granja así: La Granja está situada sobre la carretera trasandina. Era un centro de demostración agrícola muy bien ubicado. La altitud es de 364 metros y la temperatura de 28° C. Allí se trabajaba en 12 interesantes proyectos: 1.-Caña de azúcar: Diez variedades para ser aclimatadas. Para este año, se habían sembrado sólo cinco variedades en el Vegón. 2.-Pastos 3.-Raíces y tubérculos: Sólo había una pequeña siembra de yuca en el Vegón, y era para los puercos. 4.-Hortalizas 5.-Frutales 6.-Gallinas 7.-Cerdos: Se tenían sólo reproductores Berkshire. 8.-Equinos y Bovinos: Habían los reproductores Pardo Suizo, Holstein, Jersey, un caballo de silla (que sólo montaba Don Estanislao, quien tenía la responsabilidad de cuidar al burro). 9.-Vivero 10.-Maíz: Aclimataban las variedades de maíz en Sicarigua, para proveer de semilla a los agricultores trujillanos. 11.-Piña: Se comparaban 8 variedades de piña; de este reglón derivaba el sustento de muchos agricultores pampanitenses y trujillanos. 12.-Banano (cambur): Habían sembradas sólo las dos variedades comunes existentes para la época.- Los trabajadores pertenecían al M.A.C (Ministerio de Agricultura y Cría). El presupuesto de la granja para el año de 1950, era de sólo 2.500 bolívares.- 2) El ORIGEN DEL BURRO: El Burro era de Arabia, es decir, no era criollo, porque lo importaron de la tierra arábiga. Lo trajo el gobierno como reproductor para la “Granja Agrícola de Pampanito”. Era “El Gran Padrote”. Su fin, mejorar la raza. Era grande, y muy alto. Su altura fue tan espectacular que pasaba un carro pequeño por debajo de su fabulosa panza, y cabía, sin lastimarlo. Además, era fornido. Muy dinámico. Con un impecable color gris oscuro. Con unos ojos vivaces, como celebrando la predestinación de su oficio. Tenía un semblante que irradiaba alegría y vitalidad. Luego de sus respectivos actos carnales, asumía un comportamiento singular y majestuoso, como afirmando con sus actos una sutil reverencia en su cometido. 3) SU ESPECIE: Sospechamos, que este afortunado burro procedente de Arabia, tenía su genes provenientes del Equus asinus somalensis, realmente originario de Egipto, y tal vez, influido por el Equus asinus taeniopus, que también fue muy conocido en España por su cercanía con África. Por ejemplo, a este país europeo, llegó hace más de tres mil años. Son animales de gran altura tanto en machos (1.60 cm.) como en hembras (1.50 cm.). De conformación armónica y robusta, presentan un perfil subconvexo, el cuello musculoso, la cruz alta y enjuta, el tronco cilíndrico y grupa redondeada. El temperamento es tranquilo y apacible, y dispone de una notable energía y gran resistencia. Está muy aclimatado al calor y a la escasez del agua. Se adaptó sin problemas al clima de Pampanito. Fue utilizado como “padrote” de mulas, y burras. Pero las mulas fueron las más emparentadas porque era un animal más usado en la tracción; también, por el descomunal tamaño del burro, era difícil emparentarlo con las burras, y cuando lo hacían, quedaban frías y tiradas en el piso. Aún así, llegaban agricultores de todas partes del Estado Trujillo con sus burras y mulas para sacarle cría al burro. 4) LOS REFRANES: Los refranes se van quedando en la gente, y pasan a tener un equivalente de costumbres sociales. También para el burro hay los refranes, y se escuchan por toda Venezuela. Se ha visto en la televisión nacional programas referidos al “Burro de Pampanito”. Los pampanitenses dicen: “¡vaya pa´ que lo pise el burro de la granja!”. Es el dicho de los lugareños. Pero en Caracas, dicen: “¡Vaya pa´ que lo pise el burro de Pampanito!”. Los trujillanos, los valeranos, y en cualquier parte del país, dicen: “¡Vaya pa´ que lo pise el burro de Pampanito!”. Sea como sea, mencionan al Burro, para rechazar en las conversaciones, cualquier expresión de su interlocutor; y, también sirven estos refranes, para dejar claro que no creemos o no aceptamos lo que nos dicen en cualquier conversación; así mismo, para demostrar a otras personas “que sabemos que nos están engañando”. En ningún momento, estas expresiones, se esgrimen por morbo, sino más bien en sentido jocoso y defensivo. 5) SUS PECADOS: Para el zarandeado burro no habían pecados. Se prohibía religiosamente la promiscuidad del Hombre, pero eso no afectaba el jolgorio y la desmesura del burro. Esa pueblerina moralidad, no se aplicaba a su oficioso ámbito sexual. 6) LA PERMANENCIA: Hay que aclarar que el burro no estaba en la Escuela Granja de Pampanito. El lugar de su estada era “La Granja Agrícola de Pampanito”. Esta granja tuvo como rey al burro. Es que armaba un portentoso espectáculo. Los jóvenes (la muchachada pampanitense), se asomaban curiosos a presenciar los actos del burro cuando le exhibían a su consorte, y ellos, impávidos y atónitos, miraban aquellos menesteres del asno.- 7) EL CUIDADOR: El señor “Estanislao” era quien cuidaba al burro con mucho profesionalismo. Era quien andaba en el “caballo de silla”. Es decir, se paseaba señoreando por todas las tierras de la granja. Y, además de ser el “cuidador”, se encargaba de dirigir con sus propias manos las delicadas operaciones de acomodarle aquel monumental miembro del burro a las dispuestas hembras (yeguas y burras) para facilitarles un acto carnal satisfactorio y efectivo. Por eso, dicen que “a nadie le gustaba hacerle las vacaciones a Estanislao” ¡Tremendo compromiso! 8) LA MUERTE DEL BURRO: Nos comentan, que al morir el burro, sus restos fueron inhumados en el Vegón (detrás de las oficinas de FONAIAP). Allí fueron a parar sus restos, conjuntamente con unas mulas. De aquellos tiempos, sólo le ha quedado al pueblo venezolano, el refrán: ¡Vaya pa’ que lo pise el burro de Pampanito!. NOTA: Para la comunicación con el cronista: el Telf. 0416-7700349, o por su correo: gregorioriveros2004@cantv.net.
* Cronista Oficial del Municipio Pampanito

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